#qbmenu – Hamburger anche per la pausa pranzo!

L’hamburger preparato da Monica, sono 200 gr di manzo piemontese che vengono serviti in un morbido panino con una fetta di pomodoro fresco, lattuga,  formaggio, e le tradizionali salse, nel piatto a parte, delle patatine fritte.

Il piatto risulta completo nutriente ed economico,  la soluzione ideale per un pranzo veloce.

Hamburger a Pesaro

#qbmenù – Tiramisù

Il tiramisù che proponiamo è pensato per chi vuol vivere la pausa pranzo senza sensi di colpa, lo proponiamo in un tumbler (bicchiere basso di vetro) che permette di non esagerare nella quantità ma lasciando intatto il gusto di un dessert preparto in cucina e non di produzione industriale.
Anche il prezzo è pensato per farsi scegliere solo 2,50 euro!

tiramisù

#qbmenù – Vegan, Insalatona con tofu

Vegan, Insalatona con tofu
L’insalatona è composta da lattuga, pomodorini, julienne di zucchine e carote, radicchio saltato in padella, noci, sesamo, semi di girasole e ovviamente tofu.
Il tutto da condire con olio DOP Cartoceto e sale dolce di Cervia.

Il locale non è vegetariano ma chi non ama le proteine animali, può scegliere questo piatto per una pausa pranzo leggera e salutare.

Fotografa il piatto e usa l’hashtag: #qbmenu
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#qbmenù – Ricotta saltata in padella

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La ricotta saltata in padella con pancetta, verdure e peperoncino è un piatto estivo che Monica ha iniziato a proporre con successo già al Sottosale di Mombaroccio, ed oggi ripropone come piatto unico per un pranzo leggero e veloce…

#qbmenù – Chitarrine allo scoglio

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Le chitarrine allo scoglio, sono preparate con vongole e cozze dell’adriatico (non usiamo vongole veraci), le vongole dell’Adriatico di misura più piccola risultano più saporite e gustose per primi saltati nella padella di alluminio, dove l’amido dell’acqua di cottura lega gli ingredienti con la pasta fresca in maniera perfetta.

#qbmemu